Il vincitore della Classifica 2018 dei migliori panettoni artigianali “griffati” d’Italiaè il panettone di Fabrizio Galla del ristorante Del Cambio di Torino.
E' stato premiato da Dissapore, che si incarica di stilare questa speciale graduatoria. Il panettone torinese si fausse balenciaga è imposto per il suo lievitato mandorlato. Le altre caratteristiche che hanno permesso al panettone di guadagnarsi il primo posto sono stati il suo profumo intenso di mandorla, l’impasto dorato e l’alveolatura importante, con un replica panerai replica omega persistente agrumato e uvetta passa.